CHILTOMATE

                                            "CHILTOMATE"

Ingredientes :

6       jitomates asados (también pueden ser hervidos)
1/4    cebolla asada
1       Chile habanero asado
         cilantro y sal al gusto

Preparación :

Licuamos brevemente todos los ingredientes y listo. esta salsa puede ser acompañante de una  variedad de platillos como pueden ser el frijol con puerco, huevos motuleños, huevos divorciados, pochuc y papadzules.