AGUA DE HORCHATA
Ingredientes:
2 tazas de arroz
3 rajas de canela
3 litros de agua aproximadamente
1 taza de leche condensada
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
Azúcar al gusto
Preparación:
Dejamos remojar el arroz y la canela en suficiente agua durante toda la noche, después molemos en la licuadora y colamos muy bien sobre una jarra, agregamos 2 litros de agua, la leche condensada, la vainilla y azúcar, movemos todo muy bien con una cuchara grande hasta que queden perfectamente mezclados todos los ingredientes, refrigeramos o bien le ponemos hielitos y servimos.