FILETE DE PESCADO EMPANIZADO

                   

                                       FILETE DE PESCADO EMPANIZADO

 

Ingredientes:

6    Filetes de pescado blanco de su preferencia
2    Huevos crudos batidos
3    Limones
      Sal con ajo, pimienta molida, pan molido, aceite

Preparación:

Marinamos los filetes con jugo de limón  pimienta   sal con ajo  y dejamos reposar un rato

Después pasamos cada filete por huevo  luego lo ponemos en el pan molido
cubriendo  y compactando  muy bien para que se pegue el pan al filete  y  freímos en aceite bien caliente