FILETE DE PESCADO EMPANIZADO
Ingredientes:
6 Filetes de pescado blanco de su preferencia
2 Huevos crudos batidos
3 Limones
Sal con ajo, pimienta molida, pan molido, aceite
Preparación:
Marinamos los filetes con jugo de limón pimienta sal con ajo y dejamos reposar un rato
Después pasamos cada filete por huevo luego lo ponemos en el pan molido
cubriendo y compactando muy bien para que se pegue el pan al filete y freímos en aceite bien caliente
