SALSA DE CHILE HABANERO
Ingredientes:
20 Chiles habaneros verdes
1/2 Cebolla cortada en cuadros
1/2 Limón
Sal al gusto agua purificada
Preparación:
Calentamos un comal lo untamos con muy poco aceite asamos los chiles sin el rabo y la cebolla hasta que estén negritos lo echamos a la licuadora con un poco de agua sal un chorrito de limón y licuamos